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エチオピア　カフェインレス　リムG2 (深煎り)

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氷河の綺麗な水のみを使用して、
薬品を使わない、安心して飲めるカフェインレスコーヒー

リム"という地域は、エチオピア南西部に位置し、
多くのコーヒーが標高1200-1900mの範囲で栽培されています。
豊かな原生林の中でのコーヒー栽培が続いており、
原生林が作り出す天然の日陰によって守られながら
ゆっくりと育ったコーヒーチェリーは農家の手で
一つ一つ丹念に摘み取られたのち加工されます。
また豊かな土壌で、かつ標高が高く虫の被害も少ない為、化学肥料等を使う必要がなく、
多くの農家は化学肥料に頼ることのないコーヒー栽培を行っています。
この地域のコーヒーの特徴として、程よいシトリックアシディティ、
まろやかなマウスフィール、透明感とフローラルさ、スパイス感が挙げられ、
このリムコーヒーの味は世界中に根強いファンがいます。

200gのパッケージです。
※200gとはコーヒーカップで約20杯分です。

注文を受けてからひとつひとつ
丁寧に焙煎し焙煎後すぐにパックして
新鮮なうちに皆様にお届けします。
※注文後焙煎の為少々お日にちを頂く場合があります。